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Der Name Secret bedeutet auf Französisch Geheimnis
er präsentiert sich im Duft rotaromatisch
Im Finale Trockenfrüchte
Ein Handwerkszeug der feinen Patisserie – für Mousse
Wachholder und Knoblauch gewürzt
Sosa Karamellisierte Mandelsplitter, kantonesisch, 600 g vegan Der Name Secret bedeutet aufDiese asiatische Karamellisierungstechnik fr Nsse erzeugt einen intensiven, weniger sen Geschmack und ist widerstandsfhiger gegen Feuchtigkeit und glnzenden, gleichmigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nsse werden 24 Stunden in Sirup mariniert und dann in Pflanzenl in Fett gebacken. Dadurch wird berschssiges Material sofort entfernt.
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