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Leichtfüßig
Pasta mit Ragù
der ziemlich gut beschreibt
Wiener Schnitzel
danach für 10 Monate auf der Feinhefe in der Tonamphore ausgebaut und schließlich ohne Schönung
Weber Merlot KB trocken Chardonnay LeichtfüßigDieser Merlot von Stefan Weber aus der Pfalz zeigt sich kraftvoll und vollmundig. Im Bouquet entfalten sich dunkle Frucht und reife Aromen von Pflaumen und Kirschen, ergnzt durch krutrige Wrze. Am Gaumen prsentiert sich der Wein fruchtig mit dezenter Holznote, feinen Tanninen und samtiger Textur. Ein charaktervoller Rotwein, der zu Fleischgerichten wie Rind oder Lamm, Pasta mit krftigen Saucen oder gereiftem Hartkse passt. Der KB Ausbau (Kleines
