Spiegeleiern
Das Pulver sollte mit etwas Flüssigkeit angerührt werden und kann dann nach Geschmack mit Gewürzen verfeinert werden
Zimtblüten
Ebenfalls exzellent geeignet zum Braten von Fleisch und Geflügel
der Essig mindestens acht Jahre in kleinen Holzfässern ausgebaut
Aspikpulver "PIK-AS", Sonderklasse, Speisegelatine, 300 Bloom, 1 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel SpiegeleiernAspikpulver ist zur Herstellung aller Fleischslzen, Slzkotelettes, Eisbein in Gelee, Corned Beef, Geleekonserven, Kochschinken, Dosengerichte usw. geeignet. Produktdetails Genauso fr alle Fischslzen, Aal, Krabben und Hering in Gelee. Gelee Desserts, Obsttorten Geleegsse, Puddings, Cremespeisen aller Variante, Weingelee, Fruchtgelee aus Sften, Obst in Gelee fr Schlagcreme und zur Bindung von Gerichteis und Schlagsahne, all dies lsst sich besonders gut