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klar nicht überladen
sondern beeindruckt durch Präzision und Eleganz
mit viel Handarbeit und möglichst wenig Eingriffen im Keller
25010 Pozzolengo/ Italien I Biokontrollstelle: IT-BIO-015
Anschließend reifen sie auf der Vollhefe bis zum folgenden Juli und werden ohne Filtration abgefüllt
Rouge de Carsin 2021 Château Carsin Bordeaux Croatina klar nicht überladenDer Rouge de Carsin zeigt sich als vollmundiger Vertreter, reife Beeren, geschmeidiges Tannin. 6 Monate Reife in gebrauchter franzsischer Eiche machen den Bordeaux schn rund. Die Frische kommt dabei aber nicht zu kurz und stellt den Wein elegant ins Glas. Speisetechnisch sehr vielseitig z. b. zu dunklem Fleisch oder hartem Kse. Weincharakter: frisch, reifes Beerenaroma, geschmeidige Tannin, langes Finish weitere Infos: Alkoholgehalt: 14,5% l Rebsorte:
