Camerun Pfeffer, schwarz, ganz, 1 kg sub-einzelgewuerze zusätzliche Qualitätskontrollen und grösseren Genuss

zusätzliche Qualitätskontrollen und grösseren Genuss durch ein besonderses Frisch zubereitet-Vermahlungsverfahren

Wasabi wird als frische Wurzel

Der wohl ungewöhnlichste Essig in unserem Programm in einer sehr dekorativen

Wind und Wetter ausgesetzt

konzentriert und lang lagerfähig

Camerun Pfeffer, schwarz, ganz, 1 kg sub-einzelgewuerze zusätzliche Qualitätskontrollen und grösseren GenussDer Pfeffer kommt aus dem Penja Tal in Camerun im westlichen Afrika. Das quatoriale Klima, mit einem ausgewogenen Verhltnis von Sonne und Regen, wie auch die fruchtbaren Bden vulkanischen Ursprungs begnstigen die Kultivierung der Pfefferpflanzen. Die Erntemengen sind gering, darum ist der Pfeffer sehr rar und begehrt. Der Geruch erinnert an Nadelhlzer, gemahlen an frisches Holz. Die Pfefferschrfe ist sehr abrupt und scharf. Die Schrfe hlt im Gegensatz