Domaine Chavet Le Petit Georges 2022 Schaumwein Der engagierte Winzer hat mit

Der engagierte Winzer hat mit seinem jungen Weingut in sehr kurzer Zeit das höchste Niveau der Branche erreicht

Reifung für 15 Monate zu 1/3 in neuen Fässern (französische und österreichische Eiche mit leichtem Röstgrad)

Mit Ankunft der neuen Generation - die Tochter Claire hat inzwischen das Ruder übernommen - haben sich die Weine nicht im geringsten verändert

zu deren Ehren dieser Wein kreiert wurde)

Er wird grundsätzlich mit langer Maischegärung gearbeitet und traditionell in Holzfässern ausgebaut

Domaine Chavet Le Petit Georges 2022 Schaumwein Der engagierte Winzer hat mitDie Farbe ist rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase zeigt Noten von reifen schwarzen Frchten, einen Hauch von Rauch und ist wrzig. Im Mund ist der Auftakt rund und von reifen Frchten geprgt. In der Mitte des Mundes dominieren Noten von Pflaume, Brombeere und Heidelbeere. Die Tannine sind samtig und sorgen fr einen lieblichen und fein warmen Abgang. Tipp des Sommeliers Bei 15 Grad servieren, ideal zu Geflgel mit Estragon oder einem nicht zu