2023er Chardonnay Obegg DAC, trocken, 13 % vol., Walter Polz, 750 ml Alc.8.0% Hanfsamen werden ungeschält oder geschält

Hanfsamen werden ungeschält oder geschält serviert und finden roh oder geröstet Anwendung in Brot

sondern klingt zugleich höflicher

Bei Raumtemperatur geniessen

die innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte in einer Granitmühle gemahlen und kalt extrahiert werden

Aufgerahmt mit frischer Sahne auf 75% Fett i

2023er Chardonnay Obegg DAC, trocken, 13 % vol., Walter Polz, 750 ml Alc.8.0% Hanfsamen werden ungeschält oder geschältEin traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Die Ried Obegg Chardonnay 2023 ist ein einzigartiger Wein, der durch die Kombination von ber 30 Jahre alten Rebstcken und einem Hochplateau des Korallenriffs geprgt ist. Die Besonderheit dieses Terroirs, geprgt von der Kargheit des Bodens, verleiht diesem Chardonnay eine charakteristische Note mit intensiver Mineralitt und einer Spur von salziger Frische. Die Trauben