Kai Chefmesser Premier Tim Mälzer + Kombischleifstein + Schärfhilfe kanetsune Klingenlänge 11

Klingenlänge 11

Handle length: 13

8 cm Klingenmaterial ThyssenKrupp Turbo Grifflänge unbekannt Gewicht unbekannt Griff Edelstahl Härte 60 ± 1 HRC

Handle: black plywood

8 cm  Gewicht 119 g Griff Leinen-Micartaholz Härte 60 ±1 HRC Besonderheiten Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) Hier findest Du alle wichtigen technischen Daten zum Messer:

Kai Chefmesser Premier Tim Mälzer + Kombischleifstein + Schärfhilfe kanetsune Klingenlänge 11Chef's Knife Large Blade length: 20 cm Handle length: 12. 5 cm Weight: 216 grams Handle: Pakka wood Hardness: 611 HRC small chef's knife Blade length: 15 cm Handle length: 12 cm Weight: 152 grams Handle: Pakka wood Hardness: 611 HRC