Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 0, St Alc.7.5% Eine alkoholfreie Rum-Alternative als Basis

Eine alkoholfreie Rum-Alternative als Basis zum Mixen alkoholfreier Mixgetränke und Longdrinks

Die Weine werden mit handwerklich in Podensac mit Likören aus Süß- und Bitterorangen kombiniert

Fruchtaufstriche und Dessertsaucen

Das Verfahren dazu ist der traditionellen Herstellung nachempfunden: Die Trüffeln werden kleingehackt und in einem luftdichten Raum dem Olivenöl ausgesetzt

Ein wertvolles Basisgewürz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden

Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 0, St Alc.7.5% Eine alkoholfreie Rum-Alternative als BasisThemen: Lusitanien Algarve kulinarische Reise Tatanka ber den Bison Die Chinatrffel Connection Himalayatrffel Salzblume, Flor do Sal, Fleur de Sel die feinste Blte des Salzes Nils Henkel Kreativer Umgang mit Austern Dieter Mller Tipps&Tricks Ralf Bos Neues vom Produktscout Kornmeyers Exkursionen Roter Wein in neuen Schluchen