Granatapfelkerne - Pomegranate Seeds, 1 kg Alc.29.0% Aus handgelesenen Coratina- und Ogliarola-Oliven

Aus handgelesenen Coratina- und Ogliarola-Oliven

In Verbindung mit Kalciumchlorid-Granulat geliert es in kaltem Zustand verbunden mit starkem Rühren wird es flüssiger

mit einem Hauch Zitronengras

mehr Sorgfalt und Know-how bei der Angebot der Rohstoffe

jedoch ebenfalls Texturgeber für die Molekularküche

Granatapfelkerne - Pomegranate Seeds, 1 kg Alc.29.0% Aus handgelesenen Coratina- und Ogliarola-OlivenGranatpfel werden in West und Zentralasien, Nordindien und im Mittelmeerraum kultiviert. Ihr erfrischend slich saures Fruchtfleisch umschlossen einzelne Samenkerne. Granatapfelkerne werden im Norden Indiens fr Gemse und Hlsenfruchtgerichte und in der mongolischen Kchentradition fr Fleischgerichte verwendet. Die getrockneten Kerne mit Fruchtfleisch knnen als Alternative zu Rosinen, zum Einfrben von Reis, fr Chutneys, Gemsecurrys eingesetzt oder einfach