das man vor der Zubereitung durch Waschen entfernt
Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Produktion von Feingebäck
dass es aus dem frisch gepressten Saft von Hauszwetschken behutsam vergoren wird
Das hier gewonnene Olivenöl ist für beste Qualität bekannt
Salzlose Speisen schmecken meist fad
Weinbeeren Jumbo, grün/gelb, geschwefelt, Chile (ähnl. Sultaninen), 1 kg Alc.58.0% das man vor der ZubereitungAnders als Sultaninen und Korinthen sind diese Weinbeeren besonders hell. Durch die behutsame Trocknung in der Sonne und im Schatten steigert sich die naturbelassene Fruchtse (Fruchtzucker & Traubenzucker) auf bis zu 60%. Sie munden kstlich in Msli, Salaten, Nachspeisen, Pilaw, Kuchen, Currys, Fllungen und Schmorgerichten.