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Die Suppe ist cremig
Thunfisch und Makrelen werden in Extra Vigin Öl gebraten und dann mit Weissen Muscat Wein und ausgewählten Zutaten in Dosen konserviert
die zur Sardinen Bar passt
wird er mit wild geerntetem arktischem Thymian verfeinert – einer traditionellen nordischen Kräuterspezialität
verleiht Ramines Kunstwerk diesem bereits außergewöhnlichen Angebot eine Prise traumhafter Schönheit
Jahrgangssardinen 2019 | Mademoiselle Perle | La Perle des Dieux | Frankreich pikant Die Suppe ist cremigEin auergewhnlicher Fang aus dem Jahr 2019. Diese Jahrgangssardinen von La Perle des Dieux stammen aus einer sorgfltig ausgewhlten Saison an der franzsischen Atlantikkste. Von Hand verarbeitet und in hochwertigem Olivenl eingelegt , beginnt nach dem Verschlieen ihre eigentliche Verwandlung: die Reifung. Mit den Jahren wird die Textur zarter, das Aroma runder und harmonischer. Kenner wissen: Jahrgangssardinen entwickeln Charakter Tiefe, Eleganz und
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