Crunch-Roll Röhrchen, ø18mm, ohne Bodenplatte, Matthias Walter, 5 St sub-salz auch Bergpfeffer genannt

auch Bergpfeffer genannt

Garnacha und Carignan

Ein verführerischer Anfang im Mund entwickelt sich zu einem mundausfüllenden Erlebnis und hinterlässt einen langen Abgang von reifen und weichen Tanninen

in einem Trocknungsverfahren das H2O entzogen

Das begehrte und ästhetische Damaszener Muster an beiden Klingenseiten entsteht durch das vielfache Falten der Stahllagen

Crunch-Roll Röhrchen, ø18mm, ohne Bodenplatte, Matthias Walter, 5 St sub-salz auch Bergpfeffer genanntDie von Spitzenkoch Matthias Walter entwickelten Crunch Roll Sets bieten eine Vielzahl an frischen Mglichkeiten fr die Kche. Dank der praktischen Bauweise lassen sie sich einfach aus der Fritteuse oder dem Backofen entnehmen und auskhlen. Die Edelstahlrohre lassen sich mit fast jedem Teig ummanteln (Hefeteig, Briocheteig, Bltterteig, Wan Tan Teig, Frhlingsrollenteig, Filoteig, Strudelteig etc.) und werden anschlieend zubereitet (gebacken oder