Mandeln Marcona/Bellona, blanchiert, Kaliber 14/16, Spanien, 1 kg Alc.41.2% Dabei findet die sogenannte Maillard-Reaktion

Dabei findet die sogenannte Maillard-Reaktion in Zusammenspiel mit einer katalytischen Wirkung des Kupfers statt

am Beginn seiner langen Entwicklung

80 % der in Österreich geernteten Pfirsiche stammen deshalb aus steirischen Obstgärten

die unentbehrlich für die chinesische Kochkunst ist

gemacht von der Firma Valrhona in Frankreich

Mandeln Marcona/Bellona, blanchiert, Kaliber 14/16, Spanien, 1 kg Alc.41.2% Dabei findet die sogenannte Maillard-ReaktionMarcona Mandeln haben eine flache, runde Form, die fr diese Sorte typisch ist. Diese Marcona Mandel, von vielen "die Knigin der Mandeln" genannt, hat ein unvergleichliches, einmaliges Mandelaroma und einen relativ hohen lgehalt.