Imkerei Feldt - Heide-Honig, dunkel, cremig, aromatisch, heidetypisch kräftig, 500 g glutenfrei Denn in ihrer Würzkraft übertreffen

Denn in ihrer Würzkraft übertreffen sie sogar die schmackhafte Morchel

Sie hat die optimale Kombination aus Stärke und Flexibilität

Die Säure ist wunderbar eingebunden

Die außerordentlich kleinen Samenkörner der Teffpflanze haben es in sich

Diese Eigenschaft macht es zu einem idealen Hilfsmittel für die umgekehrte "Sferificacion"

Imkerei Feldt - Heide-Honig, dunkel, cremig, aromatisch, heidetypisch kräftig, 500 g glutenfrei Denn in ihrer Würzkraft übertreffenDie beiden wesentlichen Trachtquellen Callunaheide und Glockenheide (Erikaheide) bestimmen das markant blumige Ton unseres Heidehonigs. Die rundum lieblichere Erikablte mildert das markante Ton der reinen Calluna stimmig ab. Im flssigen Zustand ist die Heide gelantins und rotbraun, kandiert dagegen gelblich. Einer der beliebtesten aromenreichen Honige.