Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g sub-zucker-und-suessungsmittel Fruchtsaft oder Alkohol eingelegt werden

Fruchtsaft oder Alkohol eingelegt werden

Gleichermaßen hervorragend zum Füllen von Pralinen und zur Herstellung von Schokoladenformen

Mamuth bezeichnet eine grosse Grösse

Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes

für Desserts oder Zwischengänge beim Menü

Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g sub-zucker-und-suessungsmittel Fruchtsaft oder Alkohol eingelegt werdenEin traditionelles Feinkost Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Zum Aromatisieren von Saucen bestens geeignet, dabei sollten die Trffelstcke vorher in etwas Olivenl angednstet werden.