Außen trägt er Edelschimmel
Sie wurde nur sehr schwach filtriert
Man kann sie auch Befüllen und Einschlagen
in Wasser legen und während des Schleifens immer nass halten
wo der Wein bis zur Füllung auf der Vollhefe lagerte
Ras el Hanout, Bresc, 450 g sub-gebaeck-und-pralinen Außen trägt er EdelschimmelDie bekannte Gewrzmischung Ras el Hanout stammt aus der marokkanischen Kche und bedeutet wrtlich bersetzt das Beste im Laden. Klassisch dient sie zum Wrzen von Lamm, Couscous und Tajine Eintpfen. Zahlreiche Kruter und Gewrze sind in der Mischung vereint, darunter Paprika, Zimt, Ingwer, Kreuzkmmel, Koriander, Knoblauch, Kardamom und Nelken. Sofort einsatzbereit verleiht die gekhlte Ras el Hanout Gerichten oder Zutaten unmittelbar Aroma.