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Kreuzkümmel und Kräutern hergestellt
im Geschmacksbild weich nuancierten Speisen harmoniert gut
Saucen und Himbeerdesserts
Die Einsatzmöglichkeiten der Snax Fingerfoodzangen
Grundsätzlich wirkt Buchenholz durch seine natürlichen Harze antibakteriel/antseptisch
Fleur de Sel, Guerande/Frankreich, g.g.A., TradySel, 5 kg sub-einweg-und-catering Kreuzkümmel und Kräutern hergestelltDie Salzblume, "Fleur de sel", aus der Guerande, wird mit umfangreicher Vorsicht unter Verwendung einer tausendjhrigen handwerklichen Methode Salz geerntet. In den Salinen am Atlantik, die vom Wechselspiel der Gezeiten profitieren, kristallieren langsam an der Oberflche dieser oeillets genannten Becken feinste Kristalle, die sanfter und mineralreicher, knuspriger und zugleich feuchter sind als gewhnliches Tafelsalz. "Fleur de sel" ist wei, rar, von
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