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wie Marzipan und Fondant geeignet
Bestechend
Die frischen Nüsse werden sorgfältig geschält
Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze werden luftgetrocknet und sind vor der Verarbeitung einzuweichen
welche durch raffinierten Geschmack und eine einmalige feine Konsistenz überzeugt
Sosa Crispy - Limetten, gefriergetrocknet, 2-10mm (39472), 200 g sub-weine-suedafrika wie Marzipan und Fondant geeignetDurch die Gefriertrocknung wird das saure Limetten Aroma in diesen Stckchen (2 10mm) ideal konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche.
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