Truffes- Les Diamantes de la Cuisine, französische Ausgabe, R. Bos und T. Ruhl, sub-besteck-und-geschirr Dosierung: 4 g pro Liter

Dosierung: 4 g pro Liter Eismix

Je nach baulichen Gegebenheiten können Sie zum Beispiel in der Küche weiter vorbereiten und überwachen völlig einfach Ihr Grillgut im Garten

ein wasserlösliches Polysaccharid

Dieser Gänsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar

Geschmacksrichtung pur

Truffes- Les Diamantes de la Cuisine, französische Ausgabe, R. Bos und T. Ruhl, sub-besteck-und-geschirr Dosierung: 4 g pro LiterDiese Ausgabe ist die franzsische Version der Trffelbibel von Ralf Bos und Thomas Ruhl. Nach jahrelanger Recherche brachte Ralf Bos sein Wissen um die Diamanten der Kche hier erstmals in Buchform zu Papier. Ausfhrlich beschreibt er die Eigenschaften der Edelpilze, prsentiert spezielle Rezepte und berichtet auf sehr persnliche Weise ber die Menschen, die er auf seinen Reisen kennen und schtzen gelernt hat Menschen, die fr Trffel und von ihnen leben.