Brisket Bag Unser Anliegen ist es ganzheitlich

Unser Anliegen ist es ganzheitlich und in Kreisläufen zu denken

aromatisches Stück Rindfleisch mit fester Struktur und einem feinen Fettdeckel

Die Tasche mit den Maßen 49cm x 14cm x 37cm hat eine Seitenfalte

Buchenholzrauch - * auf kontrolliert biologischer Erzeugung Hergestellt aus 130g Schweinefleisch je 100g Schinken

davon gesättige Fettsäuren: 7

Brisket Bag Unser Anliegen ist es ganzheitlichInhalt des Paketes 1 Brisket (ca. 2,4 kg) Das Brisket ist ein wunderbarer und sehr beliebter Cut vom Rind den vorderen Teil der Brust. Berhmt aus der amerikanischen BBQ Kultur eignet sich das Brisket ideal zum langen Schmoren, Grillen Smoken und fr Pastrami. Das Brisket von unserem Weiderind kommt mit dnnem Fettdeckel und ist mit ca. 2,4kg perfekt zugeschnitten.