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Subsequently
accompanied by a harmonious acid structure and one pleasant minerality
which is typical for its origin from a vineyard with a cool climate
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Elysium 2021 Rotwein SubsequentlyTasting notes Der "Elysium" vom Weingut Holden Manz ist ein co fermentierter Wein aus den Rebsorten Merlot und Syrah. Da diese beiden Rebsorten auf dem Weingut Holden Manz in Franschhoek nur selten gleichzeitig reifen, kann der Elysium nur in besonderen Jahren hergestellt werden. Aromen von Erdbeere, dunkler Kirsche und Nuancen von Schokolade machen den Holden Manz Elysium zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Die beiden Rebsorten wurden am 10.
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