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die als Würze verwendet wurden
Darüber hinaus sie reift zirka 18 Monate in Fässern aus Kastanienholz
Im Auftakt offenbart sie Aromen von Zitrusschalen
Als Begleiter ist geeignet der originär aus Korea stammende Kohl für viele koreanische und asiatische Speise
In Marinaden zu Geflügel
Valrhona Inspiration Yuzu - Yuzuspezialität mit Kakaobutter, 3 kg sub-kaviar die als Würze verwendet wurdenMit ihrer nahezu endlosen Raffinesse ist die Yuzu aus der grossen Familie der Zitrusfrchte einer der Klassiker der asiatischen Kche. Auch wenn diese kleine, goldgelbe Frucht aus den Karten namhafter Restaurants und aus den Schaufenstern der renommiertesten Konditoreien nicht mehr wegzudenken ist, bewahrt sie noch immer einen Anflug von Exotik. Die Fruchtkuvertre Inspiration Yuzu von Valrhona bringt den frischen, surlichen Geschmack in all seiner
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