Enten-Mägen Confit, Gésiers de Canard - Kaumagen, Rougie, 765 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Tonkatsu Sauce ist eine würzig-fruchtige

Tonkatsu Sauce ist eine würzig-fruchtige Würzsauce

in Salaten

Geschmack: obstig nach Himbeere mit balsamischer Weißwein-Essignote Verwendung: prima für zeitgemäße Salatkompositionen sowie für die süße Kochkunst vorzüglich kombinierbar mit WIBERG: Basilikum-Öl

Der Herstellungsprozess ist ähnlich wie beim Brandy

Es setzt sich zusammen aus Aromaextrakten

Enten-Mägen Confit, Gésiers de Canard - Kaumagen, Rougie, 765 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Tonkatsu Sauce ist eine würzig-fruchtigeDie Enten Kaumgen stammen von franzsischen Enten, welche nur mit Getreide aufgezogen und gemstet wurden. Sie sind in Entenschmalz zubereitet und mit etwas Salz gewrzt.