Greco Bianco Passito Cardone hvide kødretter og milde oste

hvide kødretter og milde oste

så er også velegnet til at forkæle gæsterne med ved større selskaber

hvor man ikke har travlt

Herefter får vinen en kort lagring

som giver druerne moden frugt og en naturlig balance mellem friskhed og fylde

Greco Bianco Passito Cardone hvide kødretter og milde osteGreco Bianco Passito Cantine Lavorata Her er vi i en helt anden kategori end den almindelige Greco Bianco. Denne Passito er skabt p den historiske Greco Bianco drue, men hvor druerne fr lov til at trre og koncentrere deres sukker, aroma og karakter inden vinifikationen. Resultatet er en vin med langt mere dybde, intensitet og kompleksitet. Den slags vin man ikke bare drikker. Man stopper lidt op ved den. I Calabrien har Greco Bianco vret dyrket i