for eksempel ved ostefremstilling
Hvis der tilsættes gelatine
For mange kendere er i denne elite Imperial kaviar til den aktuelt bedste kaviar
Kan bruges i stedet for andre typer gelatine
Hver sukkerterning er separat og hygiejnisk pakket
Valrhona Azelia, hasselnøddekouverture, 35 %, callets, 250 g bio for eksempel ved ostefremstillingEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Denne nye Cru udgr en perfekt triade af chokolade, mlk og hasselndder. Valrhona har udviklet AZLIA med udgangspunkt i kakao og trret frugt, hvis smag og kvalitet Valrhona mestrer til fulde. Den brune, varme farve vkker vores mest gavmilde og nostalgiske instinkter, uanset hvilken form den optrder i: praliner,