Peter Michael L’Esprit des Pavots 2019 Alle bobler tidligere chefønolog hos Sassicaia

tidligere chefønolog hos Sassicaia

Ingen detalje overlades til tilfældigheder

Etiketten blev skabt af den legendariske filminstruktør John Huston som en hyldest til Baron Philippe de Rothschilds 60-års fødselsdag

Denne champagne er ikke kun et udtryk for Louis Roederers vinmæssige ekspertise

teblade og kalkholdig mineralitet

Peter Michael L’Esprit des Pavots 2019 Alle bobler tidligere chefønolog hos SassicaiaAndenvinen til Les Pavots Estate Bordeaux Red Blend, men ellers er der absolut ikke noget sekundrt over den specielt ikke her i den imponerende 2019 rgang. Winemaker Nicolas Morlet blander her 34% Cabernet Sauvignon med 29% Merlot, 28% Cabernet Franc og 9% Petit Verdot fra Peter Michaels egne marker Les Pavots og Au Paradis. Efter 18 mneder p franske egefade er den klar til kamp. Stik snuden i glasset og der bner sig klare billeder af mrke kirsebr,