Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Alle bobler For druerne kommer fra selvsamme

For druerne kommer fra selvsamme mark – altså Monte Bello vineyards – blot fra yngre stokke

I munden overvældes man af den fyldige og cremede viskositet som minder mere om en lækker fyldig hvidvin én tør rosé

Champagnen er fremstillet af en nøje balanceret blanding af Pinot Noir og Chardonnay

baseret på en fælles tro på kreativ frihed

A great wine: Meunier considers it the best he has made since 1993

Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Alle bobler For druerne kommer fra selvsammeTopklasse Chardonnay, men i en anden, langt mere let og elegant stil end den klassiske, tunge smrfede udgave. I denne cuve blander winemaker Jim Maresh frugt fra fire forskellige steder lokationer Dundee Hills, Eola Amity Hills, Yamhill Carlton og Chehalem Mountains, hvor de to frste tegner sig for den strste andel. Denne Cuve kommer nogle f mneder tidligere p flaske end de andre i serien. Men sdan er det med Tan Fruit. Jim Maresh har befriet sig selv