Boghvede, hel, afskallet, økologisk, 1 kg sub-einzelgewuerze 35 mm tykke i midten

35 mm tykke i midten

Hummer-rillettes fra Groix & Nature bages i ovnen med fine krydderier og let saltet

men desværre gerne vil eller skal undvære alkoholen

behagelig og åndbar

Desuden er de praktiske til mise-en-place

Boghvede, hel, afskallet, økologisk, 1 kg sub-einzelgewuerze 35 mm tykke i midtenEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. DE KO 001 Boghvede tilberedes isr som suppe eller grd i Rusland og Polen. Den ligner boghvede, men er betydeligt mindre. Det hje indhold af protein og stivelse gr boghvede, som egentlig ikke er en kornsort, men en knudeurt, til en vrdifuld "kornart". I kombination med hvede eller rug bruges den til fremstilling af brd, kager, grd og grd.