stærke strømme og beskyttede fjorde gør Færøerne til det perfekte sted for laks
Lys rubinfarvet med en aroma af modne røde bær og et strøg af noget laktisk for at slutte med et lille mineralsk pift
kakaopulver
Gewurztraminer og Chasselas – druer fra flere parceller
Couvreur finder selv sine fade
Valpolicella Ripasso, Lavagnoli, 2022 Alkoholfri vin stærke strømme og beskyttede fjordeEt brag af en Ripasso, der kan vlte de fleste Amaroner i supermarkedet bag over. Fyldig, kraftfuld og godt krydret i svel duft som smag. Noter af fuldmodne kirsebr, sveskeblommer, rde blomster, trret frugt, grnne peberkorn og espresso. Det er en vin med kompleksitet og dybde til de gode og store vinterretter i det danske kkken. Vin: Ripasso Valpolicella DOC Producent: Azienda Agricola Lavagnoli Druer: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara Region: