SKU: 36064739364
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 22 - Sep 27
citronskal
mens den skridsikre gummifod giver et stabilt og sikkert greb
tidlige) høst
såsom kød
En elegant emballage gør Aceto til en fantastisk gave
Creative Cuisine Algin, sfærisering, 500 g marke-malpighi citronskalEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Alginat udvindes af brunalger og anvendes som gelerings og fortykningsmiddel. I kombination med calciumchloridgranulat gelerer det i kold tilstand, mens det bliver mere flydende ved kraftig omrring. Det behver ikke opvarmes for at virke. Natriumalginat bruges til kugleformede kreationer: kaviar, ravioli, bobler, gnocchi, kugler, minikugler osv.
US$ 120.00
US$ 189.00
US$ 155.00
US$ 48.00
US$ 245.50
US$ 15.00
US$ 39.00
US$ 12.99
US$ 20.95
US$ 49.95
US$ 159.00
