Ragù storico alla bolognese, historisk bolognese-sauce, Appennino, 200 g marke-goelles diverse supper (klare eller tykke)

diverse supper (klare eller tykke)

og der tilsættes intet: ingen konserveringsmidler

i græskarkernepesto

danner den typiske og lækre skorpe

Den rødkødede vildæble har – som navnet siger – rødt frugtkød

Ragù storico alla bolognese, historisk bolognese-sauce, Appennino, 200 g marke-goelles diverse supper (klare eller tykke)Et efterspurgt produkt fra specialforhandlersortimentet med bredt anvendelsesomrde. Tilfjelsen "storico" henviser til racen af de hvide arbejdsker "Razza Modenese", som nsten var udryddet i regionen, men som blev avlet op igen p grund af deres hje kdkvalitet. Appennino bruger udelukkende dette kd til sin ragu, der svarer til det tyske ord Bolognese sauce, da det er langt mere velsmagende end almindeligt oksekd. Dette produkt er blevet en favorit hos