Pakistansk krystalsalt, rosa saltflager, 1 kg sub-weichkaese Da den har den rene

Da den har den rene smag af cashewnødder

De passer perfekt som tilbehør til mayonnaise

tekst: Thomas Ruhl & Johannes Reusche

Denne basiseddike er blevet afbalanceret med andre eddiker for at opnå en særlig dyb smag

udførelse: rustfrit stål 18/10 mat

Pakistansk krystalsalt, rosa saltflager, 1 kg sub-weichkaese Da den har den reneEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Det salt, der bruges i dag, er nsten 100 % rent natriumchlorid (NaCl), et kemikalie, hvortil der tilsttes yderligere stoffer for at sikre flydeevne, blegning og iodering. Pakistansk krystalsalt og havsalt er "komplette" salte, sdan som de forekommer i naturen, og vores krop har i lbet af evolutionen lrt at udnytte dem. Dette