SMAGENS MESTER - MICHEL MICHAUD Penalhus og drikkedunke og madkasser Dette er Huws anden bog

Dette er Huws anden bog og han gav sig selv den udfordring

skriver om Tour de France

Måske fordi mange af os lever foran en skærm

hvor man troede

evnen til at koble det ydre med det indre

SMAGENS MESTER - MICHEL MICHAUD Penalhus og drikkedunke og madkasser Dette er Huws anden bogEn samtalebog med Michel Michaud krydret med opskrifter, anekdoter og erfaringer fra 50 rs tjeneste i gastronomiens verden. Vi mder Michel Michaud i barndommens Charentes og i fdebyen Cognac, hvor han gik med sin bedstemor p torvet og udvalgte den mest prgtige kanin, som de siden slagtede sammen, tilberedte og nd. Og i faderens feriehus p le de R, hvor drengen Michel sankede muslinger og salturt p Atlanterhavsstrandene til familiens mltider. Vi hrer