Mélange du Jardin – haveblanding, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 10 g sub-australien-und-pazifik der opsuger fedt

der opsuger fedt

Ingo Holland foretrækker den ekstreme aromafylde i Cassia-kanel

Under solen i Burgenlands Seewinkel er frugterne modnet til en perfekt smagsintensitet

bartendere og køkkenet – kan bruges i mousse

Med de krydrede

Mélange du Jardin – haveblanding, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 10 g sub-australien-und-pazifik der opsuger fedtEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. De overvejende frysetrrede ingredienser i denne urteblanding udfolder sig og smager som friske, nr de tilberedes. Til salatsaucer, urtekvark, marineret asparges, remoulader, mayonnaiser, kartoffelsalater, urtepandekager. Eksperimenter!