rumindhold: 370 ml
Véronique Witzigmann: Kære livsnyder
21706 rød # 21707 blå # 21708 gul # 21709 bronze
især fladbrød
Temaer: -Molekylær madlavning - Ralf Bos -godt kød -Fisk og skaldyr - Alger og abalone -Asiatisk mad
Wiberg Safran-tråde, 4 g, 4 x 1 g marke-hug rumindhold: 370 mlEt alsidigt krydderi, der bruges i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Disse safranstr er krydrede, meget aromatiske, men lidt bitre i smagen med en let honningnote. Ideel til risotto, pilaf, paella, bouillabaisse, fiskegryderetter, skaldyr, kdbouillon, supper, saucer og diverse bagvrk. Det traditionsrige familieforetagende WIBERG har opskriften p mere smag, mere omhu og know how ved udvlgelsen af rvarer, flere