Bodegas Peique - Peique Godello 2022 Bodegas O’Ventosela Druerne kommer fra to små

Druerne kommer fra to små plots begge +20 år gamle på hhv

Elegant glas og et intelligent blend og vinifikation

fristes jeg til at sige

I munden er den tør

Vinen er først 5 måneder og herefter 10 måneder på fad i forskellige konstellationer for at opnå den ønskede struktur og smag

Bodegas Peique - Peique Godello 2022 Bodegas O’Ventosela Druerne kommer fra to småBodegas Peiques Godello er deres eneste hvidvin, men hvilket en. Intens profil med tropisk frugt, bler og citrus i vinen her, der kun er produceret i 4000 eksemplarer. Halmfarvet med et grnt skr. Ganske syredrevet for en masse friskhed, men eminent balanceret af smrfedme. Lang eftersmag i denne 100 % godello, der har ligget p egne grceller i 5 mneder for at fremelske en endnu mere ekspressiv profil.