Sosa Crispy – Yoghurt, frysetørret (39090), 280 g marke-heinz Leveres i poser à 500

Leveres i poser à 500 g

Udviklet af den spanske stjernekok Albert Adrià til gastronomisk brug

Denne pæreskumvin af champagnestegte pærer er dronningen blandt de alkoholfrie drikke

Det kan i konditoriet bruges som erstatning for gelatine i konditoriprodukter som mousser og cremer

supper og karryretter samt vegetariske retter med græskar eller bælgfrugter og også med hjort

Sosa Crispy – Yoghurt, frysetørret (39090), 280 g marke-heinz Leveres i poser à 500Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Frysetrrede yoghurt crispies. Firmaet Sosa har i flere generationer vret kendt i Spanien for sine hjkvalitetsprodukter til konditori. I deres sortiment finder man fremragende nddepurer, frysetrrede frugter og frugtpulver, aromatiske teriske olier, pulveriserede mlkeprodukter, basismasser til is og sorbeter, men ogs teksturmidler til molekylr madlavning.