Ørredkaviar, sort, 200 g marke-laederach Den berømte pikante peberkrydderi giver

Den berømte pikante peberkrydderi giver alt det der lille ekstra

lynhurtig panna cotta og espumas frem

delikat og "sød" i duften

Kombinationen af disse to traditionelle natursten forener de nødvendige egenskaber til optimal pleje af knive og værktøj

Gelerede retter har en høj stabilitet og kan genopvarmes (op til 80 °C) eller serveres varme

Ørredkaviar, sort, 200 g marke-laederach Den berømte pikante peberkrydderi giverEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Denne kaviar fremstilles af rogn fra hunner af regnbuerred. Ligesom Keta kaviar betragtes den som en erstatning for kaviar fra str. De sorte kaviarperler er faste i konsistensen, har en fin og frisk smag og egner sig perfekt til f. eks. at pifte en urtecremesuppe op eller som spiselig dekoration til kolde retter.