Mangopuré, tilsat sukker, 850 g sub-mozzarella-und-pasta-filata der på grund af sin

der på grund af sin rifling optager saucer særligt godt

til krydring eller finish af diskret aromatiske karryretter Uden tilsætning af allergener

Ideel til pastafyld

Til dette formål lægges blomsterne og bladene fra det japanske kirsebærtræ i saltlage

Til sashimi af hvidfisk

Mangopuré, tilsat sukker, 850 g sub-mozzarella-und-pasta-filata der på grund af sinEn byggesten til konditorer, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Alphonso mangoen, der bruges til denne pur, regnes for en af de bedste mangosorter, aromatisk, saftig, fast i kdet og uden fibre. Den kan spises frisk i frugtsalater eller sammen med mlkeprodukter. Derudover kan den ogs forarbejdes p mange forskellige mder. Et velkendt eksempel er mangochutney, en eksotisk krydret, indkogt mangomarmelade, der serveres