Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2022 BH-Brand hvilket gør den både kompleks

hvilket gør den både kompleks og forfriskende

Til gengæld en lang

skabt på 100% Tempranillo fra både gamle vinstokke (40-80 år) på lejede marker og yngre stokke på Bodegas Aaltos egne vinmarker i Valladolid

Vinen egner sig godt til retter som vildt

at den er lavet fra druer høstet i et enkelt år

Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2022 BH-Brand hvilket gør den både kompleksSuper elegant Pinot Noir p druer fra seks forskellige topmarker i Santa Rita Hills heriblandt Bentrock, Mt. Carmel og John Sebastiano. Efter hst og hndsortering vlger winemaker Julien Howsepian at bevare 10% som hele klaser resten afstilkes. Der fermenteres primrt i bne stltanke men godt 20% gres p tr. Herefter modnes vinen i 14 mneder p en blanding af franske og strigske egefade, hvoraf 17% er helt nye. Den smukke rubinrde farve lukker op for duften