The Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking Messing Knivblad i 1

Knivblad i 1

Fuldend din pastaret med revet Parmesan eller Pecorino fra denne slidstærke kværn

Klassisk bagesten med spade fra Funktion

Madison klæder både det moderne og det klassiske hjem

der vender enkel comfort food til smagfulde retter

The Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking Messing Knivblad i 1'The Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking' skrevet af Sachiyo Harada, omfatter over 100 klassiske japanske opskrifter. Bogen er inddelt i tre dele: Grundlggende, Opskrifter og Illustreret Ordbog, og den lrer vigtige teknikker som hvordan man skrer fisk og kylling, vasker og tilbereder ris; hvordan man laver populre retter som okonomiyaki, tempura, onigiri, donburi samt desserter som matcha roulade og sort sesam is; og endelig hvordan man