Domaine les 4 vents Saint Jaimes Crozes Hermitage AOP 2022 Vintilbehør Druerne bliver høstet ved højeste

Druerne bliver høstet ved højeste modenhed og vinificerer på ståltanke og herefter lagret både på stål og barriques i 12 mdr

I munden fornemmer man mineraliteten fra undergrunden

Ingen andre huse har en viden og kompetence der er drevet gennem generationer som Fonseca

Alkoholprocent: 14%

Barbaresco Riserva

Domaine les 4 vents Saint Jaimes Crozes Hermitage AOP 2022 Vintilbehør Druerne bliver høstet ved højesteTop Crozes Hermitage fra de to sstre hos Domaine Les 4 vents. Vinen er lavet p 100% syrah fra over 60 r gamle stokke plantet af Lucie og Nancys bedstefar. Druerne er hndplukkede og spontangrede, fermenterer i helklasser inden de lagres p i store gamle 600 liters i et r inden at vinen bliver flasket uklaret og ufiltreret. rgang 2022 var relativt kold og med stort fokus p selekteringen af druerne er det lykkedes at holde en klar og ren stil, uden at g p