Bottarga di Muggine – havkarpe-rogn, malet, Italien, 70 g kat-patisserie-und-desserts Dette køkkenredskab er en pålidelig

Dette køkkenredskab er en pålidelig hjælper til restaurationsbranchen

bliv mad – alt iSi hos Patrick Jabs

Materiale: Hård karton/guldfolie Ingen produkter i "Basic Line" er sprøjtet med vegetabilsk olie

chokolade eller endda trøfler

Den kan enten fastgøres magnetisk på egnede overflader

Bottarga di Muggine – havkarpe-rogn, malet, Italien, 70 g kat-patisserie-und-desserts Dette køkkenredskab er en pålideligEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Bottarga di Muggine, den trrede, saltede og malede havkarpe rogn, er meget velegnet til at forfine og krydre forskellige fiskeretter. Steg medaillon af havtaske, lg dem p en bnne cassoulet og drys medaillonerne med bottarga. Smagsmssigt er den mild og ikke for salt. Isr populr i det japanske kkken.