Selladore Rose Provence 2023 som er plantet på ejendommen

som er plantet på ejendommen

Druesort: nero d’avola

På overfladen ligner denne Batholith et ’uskyldigt’ blend af Bordeaux-druerne Merlot (54%) og Cabernet Sauvignon (41%) suppleret af en anelse Syrah (5%)

Druerne til denne vin kommer fra vingårdens ældste marker

Weingut Hain's mål er at skabe en riesling som er designet til finesse

Selladore Rose Provence 2023 som er plantet på ejendommen1 fl. 199 kr. stk Ved 6 fl. 169 kr. stk Druer hstes i de tidlige morgentimer for at bevare friskhed og syre. Forsigtigt pres udfres efterflgende, ved ankomst til vingrden hver morgen. En minimal skindkontakt giver den en sart nuance af pink. Gring og lagring foregr i rustfri stltanke med en del af blandingen efterladt p brmen for at fremme rigdommen og teksturen. Noter: Fersken, rde br og grapefrug Passer til: Varm gedeostsalat, grillet fisk, skaldyr