Skinkesteg / flæskesteg, Økologisk sortbroget Size:3.50 kg - frostvare Langtidsstegning handler om at kombinere

Langtidsstegning handler om at kombinere lang tilberedningstid med lave temperaturer

vakuumpakket

Grisene fodres blandt andet med mask og klid (restprodukter)

Tag skindet af

Mange bruger et drys af vores bacon til at blande i salater og andre retter for at give en omani til retten

Skinkesteg / flæskesteg, Økologisk sortbroget Size:3.50 kg - frostvare Langtidsstegning handler om at kombinereSkinkesteg fra vores kologiske sortbrogede danske landracegrise. Alle vores stege er p frost* Stege er med ben og med ridset hud. Vi anbefaler at stegen tes op i kleskab over ca. 2 dgn inden tilberedningen. Vores grise har en langsom vkst og gr ude hele livet og bruger deres muskler meget. Derfor anbefaler vi altid at langtidssteg stege og braiser stykker. Langtidsstegning handler om at kombinere lang tilberedningstid med lave temperaturer. Det