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La vinificazione e l’affinamento (4/5 anni minimo)
Il Barolo Castellero 2020 di Giacomo Fenocchio si mostra nel calice di colore rosso granato intenso
Profumo Profumi avvolgenti che ricordano la viola e frutti del sottobosco
Sassella Riserva 2018 Rainoldi
Mareuil sur Aÿ
Vermentino 2022 Costa Toscana IGT Gualdo del Re Piedirosso La vinificazione e l’affinamento (4/5Vermentino 2022 Costa Toscana IGT Gualdo del Re Il Vermentino 2022 di Gualdo del Re realizzato da uve Vermentino in purezza allevate a guyot su terreno di argilla, sabbia e limo ad un'altitudine di circa 100 metri s. l. m. Per la sua realizzazione, viene effettuata la macerazione pre fermentativa delle uve a freddo, a cui fa seguito la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il Vermentino 2022 di Gualdo del Re
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