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Un bianco dalle mille sfumature
sono coltivate secondo metodi biologici e di agroforestazione
Durante l’affinamento in botte
fatta di pianure e pinete
Successivamente Secondine 2018 ha affinato ulteriormente in bottiglia prima dell’uscita sul mercato
Letrari Quore Riserva 2017 Passerina Un bianco dalle mille sfumatureLetrari Quore Riserva 2017 Quore Riserva 2017 di Letrari un Trentodoc realizzato da uve Chardonnay in purezza. Queste sono raccolte a mano e in cassette, per preservare e garantire la massima qualit e integrit dell'acino. In cantina avviene la diraspatura e la pressatura in maniera soffice: da questo si ottiene un vino base che, dopo essere stato imbottigliato, effettuer una rifermentazione in bottiglia grazie a dei lieviti specifici, secondo i
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