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Fermentazione in vasche di cemento ad una temperatura di fermentazione di 28/30°C per 20/22 giorni
Aglianico Bocca di Lupo 2017 - Castel Del Monte
Abbinamento: primi di carne
con tannini ben definiti
dalle percezioni fruttate e minerali
Rossj Bass 2021 Gaja Langhe DOP Champagne Brut Fermentazione in vasche di cementoGaja Rossj Bass 2021 Langhe DOP Tipologia: Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in acciaio per circa un mese. Il vino affina poi in barrique per un periodo minimo di sei mesi Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: Astice, Antipasti di pesce e crostacei, tagliolini al tartufo, carni bianche e delicate. Anno: 2021 Gradazione: 13. 5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12C
US$ 140.00
US$ 115.00
US$ 120.00
US$ 190.00
US$ 1045.00
US$ 210.00
US$ 190.00
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US$ 190.00
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