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Ma ciò che rende speciale la Finocchiona e le conferisce una profumazione e un sapore inconfondibili
Il salame di Felino è un salame di carne suina al 100%
è ideale per condire bolliti e salse
Non disdegna la carne né le verdure
La Mortadella è il simbolo della città di Bologna
Carciofi alla giudea CAM Salumi Ma ciò che rende specialeI carciofi alla giudea sono coltivati in Puglia e lavorati freschi, ottimi come aperitivo o come contorno.
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